ヨーロッパでも上位のリンゴ生産国であるオランダ。
アップルフラップという菓子パンやアップルパイなど、リンゴを使ったお菓子がいろんなところで食べられます。
そんなオランダでポピュラーなスイーツ、「アップルボール」をご紹介します♡
▼この記事に書いていること
- アップルボールって何？
- ユトレヒトの有名パティスリーでアップルボールを堪能 ！
伝統のスイーツを知って、オランダ旅行を楽しみましょう♡
アップルボールとは？？
アップルボールとは、ベルギーやオランダで楽しまれているスイーツ。
まるごと1個の焼きりんご（！）が、丸いボール状のパイ生地に包まれています。
もともとはベルギーの公現祭の翌日の月曜日（Verloren maandag）に食べるという伝統のスイーツですが、オランダではパン屋さんやお菓子屋さんなどで日常的に楽しまれています。
丸いボールのような形がインパクト大！なだけでなく、サクサクの生地としっとりした焼きりんご、シナモンの香りがたまらない逸品です♡
ユトレヒトの名店でアップルボールを食べてみた！
ユトレヒト到着の翌日、朝早く起きてお散歩に出かけました。
ミッフィーミュージアムは10:00〜のチケットを予約していたので、それまでにブランチしよう！と意気込んでやってきたのがこのお店。
地元の方からも人気のパティスリー、「Bond en Smolders」。
事前にネットで調べて絶対に行きたい！と思っていたお店。着くのが早すぎてお店の前で少し待ちました。恥ずかしい、、。笑
笑顔の素敵な女性（店長さん？）が出迎えてくれてお店に入ると、色とりどりのケーキやマカロンが♡
▲なぜか動画しか撮っておらず、スクショのためこんな感じに…。
お菓子やパンなども一通り見て、ぜんぶ食べたい！という思いを我慢しながらアップルボールとコーヒーを注文！
席について少し待つと、ついにアップルボールがやってきました。
写真が下手すぎて伝わりませんが、かなり大きかったです！
わくわくしながら切ってみました。
サクサクの生地にナイフを入れると、しっとり焼きりんごが♡
シナモンとラムのがふわっと香り、幸せな気分にしてくれます。
くり抜かれたりんごの芯の部分にはレーズンとクリームが。甘味と酸味のバランスが抜群で、まるごとひとつ食べても重たく感じません。
コーヒーとの相性も良く、オランダで長い間愛されている理由がわかります。
わたしたちがアップルボールを食べている間にも、地元の方が次々に訪れ、お菓子やパンを買っていました。
観光客があまり多くない分、ローカルな雰囲気が漂っていてとても居心地のよいお店です。
▲犬の散歩中にも立ち寄れちゃう。かわいかったなあ。
キッチンのスタッフが店内の席で普通にパンを食べていたりして、なんだかいい雰囲気でした。日本では絶対考えられない海外のこういうところ、すごく好きです。笑
Bond en Smoldersの店舗情報
Bond en Smoldersは、ユトレヒト駅から徒歩7分、ミッフィーミュージアムからは徒歩10分程度。
ユトレヒトはとても小さな街なので、トコトコお散歩しながら行けちゃいますよ♪
| 住所 | Lijnmarkt 9 | 3511 KE, 3511 KE Utrecht, オランダ |
|---|---|
| 電話番号 | +31 30 231 0913 |
| 営業時間 | 火〜金 9:00〜17:30 土 8:30〜17:00 |
| 定休日 | 日・月 |
まとめ
オランダで愛されるスイーツ「アップルボール」と、それを楽しめるユトレヒトの名店「Bond en Smolders」をご紹介しました！
- 地元の人が行くローカルなお店に行ってみたい！
- オランダならではのお菓子を食べてみたい！
そんな方に、アップルボールがとってもおすすめ♡
ユトレヒトはアムステルダムからも電車で30分の街。
少しだけ足を伸ばして、Bond en Smoldersのアップルボールを楽しんでみてくださいね！
＼海外航空券・海外ツアー予約なら／
旅工房なら、トラベルコンシェルジュが旅行プランを提案してくれて安心！
初めての海外旅行にも、旅行好きのあなたにも◎
コメント